Catering in Uitvoering

Barbecue buffet (€18,00 p.p.)
Diverse broodsoorten
Tomatenboter en kruidenboter
Heerlijk huisgemaakte huzarensalade met garnituren
Tomaten mozzarella salade met basilicum
Komkommersalade met veldsla en ei
Pastasalade met zongedroogde tomaatjes

Diverse sauzen waaronder saté saus

Saté van varkenshaas
Toscaanse kipfilet op spies
Huisgemarineerde speklappen
Runderhamburger
Griekse karbonade 

Buffet wordt geleverd inclusief borden/bestek/servetten en BBQ. 

Barbecue buffet luxe (€21,50 p.p.)

Diverse broodsoorten
Kruidenboter en tomatenboter
Pasta salade met tomaat en rode ui
Komkommersalade met veldsla en cherry tomaat
Tomatensalade met mozzarella en basilicum
Visplank met o.a. makreel, haring en gerookte zalm
Heerlijke aardappelsalade met bosui en peterselie
Wraprolletjes met zalm, crème fraiche en rucol
Tomatenwrap honing en monchou

3x sauz
en

Spiesje van jodenhaas
Zalmmoten in aluminiumfolie
Varkenshaas met oosterse marinade op spies
Toscaanse kipspies
Gevulde champignons met geitenkaas
Gepofte aardappel met crème fraiche

Buffet wordt geleverd inclusief borden/bestek/servetten en BBQ.