Catering in Uitvoering

Voorjaarsbuffet (€22,50 p.p.)
van april tot en met juni

Diverse broodsoorten
Salade van frisse komkommer
Eiersalade
Salade van rode biet, dressing van honing en mosterd garnering van zachte geitenkaas
Gerookte zalm & makreel met rolmops
Gemarineerde asperges met dragon en gerookte kip

Beenham
Hollandse asperges met boterjus ei en peterselie
Gekookte aardappelen
Mootjes zalm met romige saus en bieslook
Ragout met kip
Sperzieboontjes met spek en kastanje champignons
Witte rijst